2015'05.20 (Wed)

梅雨入りしそう

今日から宮古島はお天気下り坂。梅雨入りかな~
先日、業務用のマンゴーピューレ缶(850g入り)を頂き、これ作ってみました。マンゴープリンと杏仁豆腐マンゴーピューレ掛け。ネットのレシピとピューレ缶のお陰で美味しく?できたので職場へ持って行きました。今度は宮古島産マンゴーで作ってみたい。贅沢か・・・
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職場にはこれがありました!紅芋の焼き芋。美味しい!
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台風前に収穫されたバナナが食べ頃に。島バナナではないこのバナナ、皮が分厚く、黄色くならないけど黄緑色が薄くなりいい香りがします!
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頂きものの野菜。人参でかっ!
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職場の料理上手なね~ね~はいつも野菜をカットして下さいます。ありがたや~ゴーヤーの和物。美味しいです!
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台風で地元産野菜が品薄かな?と思ったらまだまだありました!ついつい買ってしまいます。
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台風6号過ぎ去ってもしばらくスーパーの一部商品は品薄でした。船が着かないと品物入ってこないので。。。

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